(Hybrid) Sous Chef

Warung Bimo Bangunan · 📍 Tenggarong, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 4.000.000 – Rp 9.000.000 per month

Warung Bimo Bangunan sedang mencari Sous Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Dengan lokasi strategis di Tenggarong, Kalimantan Timur, kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan. Kami mencari individu yang memiliki semangat kerja tinggi, kreativitas, dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.

Kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 4.000.000 hingga Rp 9.000.000 per bulan, serta peluang untuk berkembang dan belajar dalam industri kuliner.

Jika Anda memiliki pengalaman sebagai Sous Chef dan ingin berkontribusi pada kesuksesan Warung Bimo Bangunan, silakan apply sekarang.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membantu Chef dalam memimpin dan mengkoordinasikan tim dapur.

Memastikan semua masakan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai standar kualitas.

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.

Memastikan semua peralatan dapur bersih dan aman digunakan.

Melakukan inventarisasi stok bahan baku dan mengatur pembelian.

Melatih dan mengarahkan staf dapur.

Mengikuti semua regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.

Mengelola budget dapur dan memastikan efisiensi biaya.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.

Pendidikan setidaknya SMA atau setara.

Memiliki sertifikasi keahlian kuliner akan menjadi nilai tambah.

Memahami prinsip-prinsip manajemen dan organisasi.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.

Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam tekanan.

Memiliki pengalaman dalam mengelola stok dan budget dapur.

Memiliki pengalaman dalam mengikuti regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.

🛠️ Keahlian

Kemampuan berbahasa Indonesia dan bahasa Inggris akan menjadi nilai tambah.

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang