(Hybrid) Chef

NOKIA Berjaya · 📍 Bontang, Kalimantan Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

NOKIA Berjaya sedang mencari seorang Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan beragam, serta kesempatan untuk berkembang dalam industri kuliner.

Dalam posisi ini, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim dapur, menciptakan menu yang inovatif dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Anda juga akan bekerja sama dengan tim operasional untuk memastikan pelayanan yang optimal bagi tamu kami.

Kami mencari seorang profesional yang memiliki keahlian dalam memasak, pengelolaan tim, dan pengalaman dalam industri kuliner. Jika Anda memiliki semangat, dedikasi, dan keterampilan yang diperlukan, kami sangat mendukung Anda untuk bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin tim dapur dalam mempersiapkan dan menyajikan hidangan berkualitas tinggi.
  • Menciptakan dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.
  • Memastikan keamanan dan higienis dapur serta mematuhi peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.
  • Mengelola inventaris dan pemasok untuk memastikan ketersediaan bahan-bahan berkualitas.
  • Bekerja sama dengan tim operasional untuk memastikan pelayanan yang optimal bagi tamu.
  • Melakukan penilaian dan pelatihan terhadap tim dapur secara berkala.
  • Mengawasi kualitas dan rasa hidangan yang disajikan.
  • Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef dalam industri kuliner.
  • Pendidikan minimal Diploma dalam bidang kuliner atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keahlian dalam bidang kuliner (contoh: Sertifikat Profesi Chef).
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan pengelolaan tim.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan keterampilan kepemimpinan.
  • Memiliki pengalaman dalam mengelola dapur dan tim operasional.
  • Memiliki pengetahuan tentang manajemen inventaris dan pemasok.
  • Memiliki pengetahuan tentang tren dan perkembangan dalam industri kuliner.

    • 🛠️ Keahlian

    <li>Keahlian dalam memasak berbagai jenis hidangan.</li><li>Keterampilan manajemen tim dan kepemimpinan.</li><li>Pengalaman dalam mengelola dapur dan tim operasional.</li><li>Pengetahuan tentang manajemen inventaris dan pemasok.</li><li>Pengetahuan tentang tren dan perkembangan dalam industri kuliner.</li><li>Kemampuan komunikasi yang baik dan profesional.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan beragam.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam mode hybrid (onsite dan remote).</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait