Restaurant Manager - Immediate

Base Shine Abadi sedang mencari Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Makassar, Sulawesi Selatan. Peran ini adalah kesempatan yang luar biasa untuk mengelola dan mengembangkan restoran kami dengan visi dan strategi yang kuat. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan kepemimpinan yang kuat, pengalaman dalam industri restoran, dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki visi untuk mengembangkan restoran kami, kami sangat mendengar Anda! Bergabunglah dengan kami dan menjadi bagian dari tim yang dinamis dan berdedikasi.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan bernegosiasi, serta lingkungan kerja yang mendukung dan pengembangan karir yang baik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran dengan efisien dan efektif.
• Membuat dan mengimplementasikan strategi bisnis untuk meningkatkan pendapatan dan keuntungan.
• Mengelola tim karyawan dengan baik dan memastikan kualitas layanan yang tinggi.
• Mengawasi kualitas makanan dan minuman serta memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan.
• Mengelola inventaris dan memastikan stok yang cukup untuk operasional harian.
• Mengawasi dan mengelola keuangan restoran, termasuk anggaran dan laporan keuangan.
• Mengembangkan dan mempromosikan menu restoran.
• Mengelola hubungan dengan pemasok dan vendor.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.
• Pendidikan setingkat SMA atau setara.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan operasional restoran.
• Kemampuan kepemimpinan dan manajerial yang kuat.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang menantang.
• Kemampuan komunikasi yang baik, baik lisan maupun tertulis.
• Pengalaman dalam mengelola keuangan dan anggaran restoran.
• Pengalaman dalam mengembangkan dan mempromosikan menu restoran.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait